风土表现十足，入口丝滑细腻。
风土
朝南和东南，受葡萄园周围的树林保护，不受强风影响；
第四纪大块卵石的阶地，泥质石灰岩及砂土
葡萄品种：50% 歌海娜， 50% 慕合怀特
产量： 40 百升 / 公顷
树龄： 30 年
酿造工艺
葡萄在最佳成熟期采摘，除梗后使用传统生产工艺酿造; 保持 7°C的温度，进行 5-8 天 的低温预发酵浸渍; 然后开始发酵，温度控制在 13°C – 15°C， 时间约12-15天，直至温度达到26°C-28°C；随后在 4-5 天的时间内进行短暂浸渍; 在不锈钢酒罐里陈酿12个月，根据品酒结果，最后轻微过滤及一次装瓶。
酒评
酒体深红色，反射出红宝石色; 香料香气，熏肉香，红色水果及黑樱桃酱香; 入口柔顺，单宁成熟，樱桃及黑醋栗香；回甘细腻，余香持久。
酒配餐
搭配带汁红烧肉类，野味，烤鸭或烤鸡及烧烤等。特别适合亚洲菜肴。
适饮温度： 13°C-15°C
包装：每箱6支装